Рынок мяса – текущая ситуация 20.11.2012


В середине октября наблюдался рост средних цен производства относительно конца сентября на говядину ( 1,5%), свинину ( 1,0%), а также на мясо кур ( 0,2%). Средние потребительские цены на говядину, свинину и мясо птицы составили 281,0 руб./кг, 249,5 руб./кг, 118,0 руб./кг соответственно.
Объем производства мясопродуктов в России сократился. Тем не менее, за период с января по сентябрь 2012 года показатели суммарного объема выше по сравнению с показателями аналогичного периода прошлого года. Так, полуфабрикатов мясных (мясосодержащих) охлажденных, подмороженных и замороженных произвели на 19% больше, чем годом ранее (всего 1 млн 634 тыс.тонн). Суммарный объем импорта готовых и консервированных продуктов из мяса по итогам января-сентября составляет 33,0 тыс. тонн, что на 30% выше аналогичного прошлогоднего показателя. Относительно сентябрьского показателя прошлого года отмечена положительная динамика в отношении производственных цен. Наиболее заметное подорожание зафиксировано на колбасы сыровяленые – на 47%, следом идут консервы мясные – на 17%, сосиски и сардельки – на 14%, сырокопченые колбасы – на 11%. Колбасы полукопченые и вареные подорожали на 8%, самый незначительный положительный прирост приходится на варено-копченые колбасы – 3%.


По отношению к прошлому году объёмы импортных поставок говядины (549,9 тыс.тонн) выше на 2,5%, свинины (610,3 тыс.тонн) выше на 6%, а мяса птицы (393,3 тыс.тонн) выше на 18,2% без учета торговли с Республиками Беларусь и Казахстан. Коллегия Евразийской экономической комиссии установила дополнительные объемы тарифных квот на ввоз в Россию мяса до 31 декабря 2012 года. Дополнительные объемы свежего или охлажденного мяса крупного рогатого скота устанавливаются в размере 3,33 тыс. тонн, дополнительные объемы охлажденного или замороженного мяса и пищевых субпродуктов домашней птицы устанавливаются в размере 11,33 тыс. тонн, а дополнительные объемы замороженного обваленного мяса и замороженных необваленных частей тушек индеек – 1,33 тыс. тонн. Решение принято во исполнение обязательств России по присоединению к ВТО.

  Информация предоставлена Федеральным государственным бюджетным учреждением "Специализированный центр учета в агропромышленном комплексе"
Источник: agroxxi.ru

Комментарии