Карелия: В производство мраморной говядины инвестируют 520 млн рублей

По словам главы республики Карелия Александра Худилайнена, проект реализуют к концу 2017 года
Инвестор вложит 520 млн рублей в производство мраморной говядины в Карелии, проект реализуют к концу 2017 года. Об этом сообщил глава республики Карелия Александр Худилайнен в интервью ТАСС на Петербургском международном экономическом форуме (ПМЭФ-2016).
"В сельское хозяйство инвестор очень активно идет, и вот у нас есть такой очень большой проект - это ООО "Новое", которое реализует большой проект на юго-западе Карелии,.. Уже часть ферм запущена, часть запускается. Общий объем предполагаемых инвестиций за несколько лет (составит) порядка 520 млн рублей. Будут разводить ангусскую породу - это та самая мраморная говядина", - сказал Худилайнен.
По данным правительства республики Карелия, сельхозпредприятие "Новое" появилось в Лахденпохском муниципальном районе Карелии в 2015 году. Занимается разведением крупного рогатого скота (КРС) Абердин-ангусской мясной породы. На первом этапе в прошлом году зарегистрировало договор аренды на 1500 га земли сельхозназначения в Хийтольском сельском поселении, приобрело 236 голов крупного рогатого скота (КРС).
На втором этапе инвестор намерен достроить 3 фермы в Элисенваарском сельском поселении и довести поголовье КРС до трех тысяч голов в 2017 году.
ХХ Петербургский международный экономический форум (ПМЭФ) - наиболее значимая ежегодная экономическая конференция в РФ - открылся в Санкт-Петербурге. Ключевыми темами для дискуссий на форуме являются новая экономическая реальность и поиск новых источников роста.

Источник: ТАСС

В Европе растут цены на поросят

Цены на поросят на всей территории ЕС оставались в основном стабильными в течение января и февраля. Сейчас же средняя цена поросят в ЕС составляет более € 41 за голову, по данным  за неделю, закончившуюся 5 июня, что почти на € 6/голову больше, чем  в начале этого года.
В период с марта по май  цена колебалась незначительно, но в мае начался стабильный рост и в настоящее время ценник на  € 0,65 выше, чем за тот же период годом ранее.


Средние цены на поросят в ЕС



Большинство ведущих производящих государств сообщили о стабильности цен на поросят в период с марта по май. Поднялись средние цены на поросят в конце мая в Германии, Нидерландах, Дании и Бельгии, что способствовало увеличению средней цены на поросят в ЕС в июне. Другие государства-члены до начала июня сообщали, в основном, о статичных ценах, что также обеспечило некоторую общую поддержку стабильной средней цены на поросят в ЕС.

Источник: Meatinfo

Украина: потребление мяса растет

Украинцы увеличивают потребление мяса до 21,6 кг на человека в год.

Производство мяса в январе — мае 2016 также увеличилось. За указанный период произведено 963 тыс. тонн мяса всех видов, что на 1,6% больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Об этом сообщает пресс-служба Экономического дискуссионного клуба.
Рост производства произошел за счет наращивания объемов продукции птицеводства на 6,3%. В то же время производство говядины и свинины сократилась на — 0,5% и +3,6% соответственно.
Поголовье крупного рогатого скота (КРС) в Украине (без учета временно оккупированной территории Крыма и Севастополя, части зоны проведения АТО) по состоянию на 1 июня 2016 года составило 4,304 млн голов, что на 2,8% меньше, чем на аналогичную дату 2015 года.
По данным Государственной службы статистики, в том числе поголовье коров сократилось на 3,6% — до 2,192 млн.
Поголовье свиней к указанной дате снизилось на 2,7% — до 7,4 млн голов, птицы — на 3,6%, почти до 217,09 млн голов.
Численность овец и коз в стране по состоянию на 1 июня составила 1,718 млн голов, что на 3,4% меньше, чем на аналогичную дату прошлого года.
Объемы внешней торговли мясной продукцией продолжают свой рост. Так, за 5 месяцев этого года по сравнению с соответствующим периодом прошлого года экспорт вырос почти на 11% и составил 103 тыс. тонн, импорт — на 14% (65 тыс. тонн).
Увеличение объемов украинского экспорта происходит благодаря мясу птицы, прирост экспорту которого в январе-мае 2016 года составил 41%. Продукция птицеводства поставлялась в основном в Ирак, Нидерландов и Египта.
Основными позициями мясного импорта остаются свинина и мясо птицы соответственно 30 тыс. тонн и 27 тыс. тонн, которое ввозилось преимущественно из Польши и Германии. Доля импорта во внутреннем продовольственном потреблении составляет 7%.

Источник: Дело

Восемь ферм крупного рогатого скота построят в Смоленской области к 2017 году

Компания «Мираторг» ведёт в регионе строительство 8 ферм крупного рогатого скота. Планируется, что они начнут работу в 2017 году.
Как сообщает инвестиционный портал Смоленской области, накануне комиссия по инвестиционной политике при региональной администрации рассмотрела вопрос о признании проекта соответствующим критерию областного закона «Строительство на территории Смоленской области объекта, капитальные вложения в который составят не менее 1 миллиарда рублей». Если комиссия примет положительное решение, то инвесторы могут получить  в аренду земельный участок без проведения торгов.
Отметим, инвестиционным проектом занимается «Брянская мясная компания», которая входит в состав агрокомплекса «Мираторг». С 2015 года на территории возводятся 7 животноводческих ферм крупного рогатого скота для производства мяса и одного животноводческого комплекса с логистическим центром.
Стоимость проекта составит около 8 миллиардов рублей. Фермы предоставят рабочие места 400 жителям сельской местности.

Источник: smoldaily.ru

Экспорт свинины в США снизился на 11 процентов

Импорт свинины в США снизился на 5 процентов по сравнению с прошлым годом. При этом импорт свинины из Мексики, Нидерландов и Польши вырос, но поставки из Канады и Дании, по сравнению с апрелем 2015 года, снизились.
Экспорт свинины снизился на 11 процентов по сравнению с прошлым годом. Экспорт американской свинины значительно снизился по таким направлениям, как Китай / Тайвань (- 50 процентов), Япония (- 28 процентов) и Южная Корея (- 46 процентов). Немного, на 6 процентов, сократились поставки в Мексику по сравнению с аналогичным периодом предыдущего года. Тем не менее, по сравнению с прошлым годом увеличился экспорт по другим направлениям. На 5 процентов выросли поставки в Канаду, на 94 процента увеличился экспорт свинины из США на материковый Китай, на 97 процентов - в Гонконг.

Источник: Meatinfo

В апреле 2016 г. в России произведено 510,68 тонн баранины

Об этом сообщает SoyaNews, проанализировав официальную статистику ЕМИСС.

В апреле 2016 г. в России произведено 510,68 тонны баранины (в т.ч. 504,87 тонны парной и охлаждённой баранины и 5,81 тонны замороженной) - это на 14,7% больше, чем в предыдущем месяце, и в 1,30 раза больше, чем в апреле 2015 года.

За 4 месяца 2016 года по сравнению с аналогичным периодом 2015 года производство баранины в стране выросло на 2,7%.

За период с января 2014 г. максимальный объём производства баранины зафиксирован в ноябре 2014 г. - 800,60 тонны, констатирует SoyaNews; минимальный - в январе 2016 г.: 369,56 тонн.

 Производство баранины, тонн *
* Годовой объём производства SoyaNews считает самостоятельно, путём сложения месячных объёмов. Эта цифра не всегда совпадает с цифрой Росстата. 
Структура производства баранины в России по федеральным округам (по годовым данным 2015 года)

Большая часть российской баранины, согласно данным ЕМИСС, производится в Северо-Кавказском (57%) и Центральном (24%) федеральных округах.
Источник: soyanews.info

"Мираторг" и Novikov Group открывают новые бургерные #FARШ в Москве

«Мираторг», единственный производитель говядины под брендом Certified Angus Beef в России, и Novikov Group, сообщают б открытии двух новых бургерных #FARШ, предлагающих бургеры из фирменной говядины Блэк Ангус.
Партнеры открыли первую бургерную, которой владеют на паритетных началах, в мае 2015 года в центре Москвы. Ежедневно бургерную посещают от 700 до 1000 гостей, что сделало заведение одним из самых популярных в данном формате в России. «Мираторг», крупнейший национальный производитель «мраморной» говядины в России, является эксклюзивным поставщиком мяса для бургеров, которые приготавливаются только из охлажденного мяса по оригинальной рецептуре бренд-шефа Камеля Бенмамара.
Бургерные #FARШ примут гостей в новых локациях – около станции метро "Белорусская" и в деловом центре "Голден Гейт" около станции метро "Римская". Помимо разнообразных бургеров, цена на которые начинается от 250 рублей, заведения предложат гостям салаты, куриные крылья, ребра, домашние пироги, пончики, лимонады, молочные коктейли, пиво.
«Первая бургерная #FARШ стала действительно культовым местом благодаря уникальной концепции, превосходному мясу, мастерству и профессионализму команды. Мы угадали с форматом и видим растущий спрос на качественную и доступную еду, поэтому новые локации стали для нас логичным шагом, а москвичам и гостям города будет удобно выбрать ближайшее заведение», - сказал председатель совета директоров АПХ «Мираторг» Александр Линник.

Источник: unipack.ru

Бразилия хочет поставлять мясо в Украину

В Париже состоялась рабочая встреча между представителями компетентных органов Украины и Бразилии в области ветеринарии и безопасности пищевых продуктов.
Об этом сообщается на официальном сайте Кабмина.
Как отмечается, во время переговоров бразильская сторона сообщила о заинтересованности экспортировать в Украину ряд продуктов животного происхождения. Сейчас между компетентными органами обеих стран отрабатывается вопрос согласования ветеринарных сертификатов.
Украинская сторона, в свою очередь, сообщила, что 118 бразильских предприятий, имеющих право экспорта в ЕС, могут поставлять свою продукцию и в Украину при условии соответствующей сертификации согласно требованиям украинского законодательства без проведения инспектирования.
В случае заинтересованности в экспорте продуктов украинского производства в Бразилию, бразильская сторона готова вести диалог с Госпродпотребслужбой.

Источник: forbes.net.ua

Останется ли Индия крупным экспортером говядины?

Подъем Индии как крупного экспортера говядины становится неожиданностью для многих людей, учитывая святость этих животных в индуизме. Тем не менее, начиная с 2011 года, Индия заняла ведущую позицию на мировом рынке говядины, с экспортом свыше одного миллиона тонн мяса крупного рогатого скота каждый год, и бстала самым крупным экспортером говядины в период между 2012 и 2014 годами.
Тем не менее, на внутреннем рынке, рост в говяжьем секторе Индии стал предметом повышенного внимания после победы на выборах партии Нарендра Моди в 2014 г. Партия BJP стремилась расширить запрет на убой коров в целом ряде индийских штатов. В настоящее время в Индии только два штата имеют право на убой коров, Западная Бенгалия и Керала. Тем не менее, этот вопрос также осложняется тем, что говядина в Индии производится не только из крупного рогатого скота, но и из буйволов.  Буйволы не занимают такое же положение в индийской культуре, как коровы, но ходят слухи, что в стране будут введены ограничения и на забой буйволов. В центре дискуссии стоит вопрос о том, следует ли индийским потребителям разрешать есть говядину? Недавно в штате Махараштра верховный суд Бомбея оставил в силе запрет на убой коров, но теперь это больше не является уголовным преступлением, как и употребление говядины, при условии, что она импортируется из-за пределов государства.
Тем не менее, такие меры могут сделать бизнес-климат еще более трудным для отрасли, увеличению расходов по соблюдению законодательства, которое становится все более запутанным. Такие опасения уже озвучены, с изложением четких последствий того, как запрет на производство говядины влияет на рост в сельском хозяйстве и сельской местности. Те, кто участвует в отрасли, могут потерять важный источник дохода, а также столкнуться с переизбытком поголовья КРС. В Индии, по оценкам, было отправлено на убой 37 миллионов голов крупного рогатого скота в 2015 году, по данным Иностранной сельскохозяйственной службы Министерства сельского хозяйства США, и эта цифра увеличивается, в среднем, почти на 1,5 миллиона голов ежегодно с середины 90-ых. Тем не менее, продуктивность стада Индии значительно ниже, чем у конкурентов.

  Экспорт говядины из Индии


 В течение 2015 года Индия экспортировала 1,3 млн тонн говядины, что на самом деле представляет собой  падение на 13 процентов относительно 2014 г. Это сокращение объемов было обусловлено уменьшением спроса со стороны Юго-Восточной Азии, в соответствии с МСХ США. Анализ данных о торговле подтверждает этот вывод, поскольку поставки во Вьетнам (крупнейший клиент  Индии) и Таиланд  снизились на 15 процентов и 25 процентов, соответственно.
Поставки в регионы Ближнего Востока и Северной Африки также сократились. Экспорт в Египет снизился более чем на четверть по сравнению с 2014 годом, так как Индия столкнулась с растущей конкуренцией со стороны Бразилии на этом рынке, где спрос сократился по сравнению с предыдущим годом. Интересно отметить, что поставки в Ирак и Кувейт, напротив, увеличились более чем на 23 000 тонн.
В заключение отметим, что говяжья промышленность Индии разрывается между сохранением  религиозных принципов и поддержкой мясной промышленности, которая имеет силу для поддержки и стимулирования роста сельской экономики в целом. Тем не менее, несмотря на эти проблемы, в краткосрочной перспективе, по крайней мере, кажется, что Индия будет по-прежнему является важным игроком на мировом рынке говядины с учетом низкой стоимости продукта на развивающихся рынках.
Источник: Meatinfo

Россельхознадзор: обсуждается возможность поставок российской свинины в Канаду

В ближайшее время канадская сторона должна ответить на письмо ведомства об оценке системы инспектирования свинины с целью ее экспорта из России.
Россия и Канада обсуждают возможность поставок российской свинины и свиноводческой продукции. Как следует из сообщения Россельхознадзора, этот вопрос обсуждался в ходе встречи замглавы ведомства Евгения Непоклонова и главного ветеринарного врача Канады Харприта Кочара в рамках 84-й Генсессии Международного эпизоотического бюро (МЭБ) в Париже.
"Евгений Непоклонов обратил внимание на заинтересованность бизнес-сообщества в импорте продукции свиноводства из России в Канаду. Данный вопрос уже находится в стадии активной проработки", - говорится в сообщении Россельхознадзора.
В ближайшее время канадская сторона должна ответить на письмо ведомства об оценке системы инспектирования свинины с целью ее экспорта из России. По данным Россельхознадзора, канадские специалисты не видят ограничений, связанных с импортом из России свинины и свиноводческой продукции, подвергнутой термической обработке. Канада предложила провести технические консультации по вопросу экспорта из РФ для решения всех возникающих вопросов.
Кроме того, РФ и Канада договорились создать рабочую группу для обсуждения вопросов возобновления поставок свиноводческой продукции из Канады в Россию. В случае успешной разработки программы со стороны Канады компетентные ведомства стран-членов ЕАЭС рассмотрят вопрос проведения инспекции канадских предприятий.
Ранее Россия ввела временные ограничения на ввоз свинины и свиноводческой продукции из Канады из-за увеличением числа случаев выявления вредных и опасных веществ, включая рактопамин (запрещенный на территории Таможенного союза фармакологический стимулятор роста мышечной массы).

Источник: ТАСС

Пензенская область стала лучшим регионом России по производству мяса птицы

В министерстве сельского хозяйства РФ 25 мая прошло расширенное заседание итоговой коллегии.
Итоги реализации в 2015 году Государственной программы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2013 - 2020 годы были представлены на мероприятии.
Министр сельского хозяйства Пензенской области Андрей Бурлаков стал участником работы коллегии.
Первый заместитель министра сельского хозяйства РФ Джамбулат Хатуов выступил с основным докладом, в рамках которого озвучил основные результаты работы.
Лучшим регионом в России по увеличению объемов производства мяса птицы стала Пензенская область. За счет реализации проекта по производству мяса индейки ГК "Дамате" удалось достичь таких высоких результатов. Проект рассчитан на производство 60 тыс. тонн мяса индейки в год. На заявленную мощность (5 тыс. тонн мяса индейки в месяц) предприятие выйдет уже этой осенью.
Вопросы эффективности использования средств федерального бюджета в рамках реализации Госпрограммы в 2015 году также затрагивались в ходе заседания.

Источник: penza-post.ru

Южная Корея допускает возможность поставок российской говядины

Как сообщает Минсельхоз России, Южная Корея допускает возможность импорта говядины, произведенной в РФ.
Ведомство направит в ближайшее время в южнокорейский Минсельхоз свидетельство международного эпизоотического бюро (МЭБ), подтверждающее наличие у РФ статуса государства с зоной, свободной от ящура без вакцинирования, и перечнем регионов, в которых будет производиться мясо, экспортируемое в Южную Корею.
На завершившейся в Париже встрече замглавы Россельхознадзора Евгения Непоклонова и замдиректора управления по карантину южнокорейского Минсельхоза Ли Эюнесуба стороны смогли договориться о начале сотрудничества.
На состоявшейся 84-ой генеральной сессии МЭБ РФ признана страной с зоной свободной от ящура без вакцинирования. Российские представители направили обращение с просьбой рассмотреть принцип регионализации территории РФ по ящуру и инициировать процедуру анализа рисков, связанных со снятием запрета на поставки говяжьего мяса в Южную Корею.
Также стороны согласились ознакомиться с системами ветнадзора, провести обоюдный мониторинг и обменяться опытом в области профилактики, выявления и искоренения инфекционных недугов – АЧС, ящура, гриппа птиц для эпизоотической безопасности Южной Кореи и РФ.

Источник: «Крестьянские ведомости»

Удельный вес импортного мяса на рынке РФ в 2016 году увеличится до 15,7%, молока снизится до 17%

Удельный вес импортного мяса и мясопродуктов (в пересчете на мясо) на рынке РФ в этом году увеличится до 15,7% с 12,6% в прошлом году, молока и молочных продуктов (в пересчете на молоко) - снизится до 17% с 18,8% соответственно.
Доля рыбной продукции вырастет до 22,9% с 19,6%. Такой прогноз сделан в публичной декларации приоритетных целей и задач Минсельхоза РФ на 2016 год. Ведомство впервые подготовило документ подобного рода, выделив из госпрограммы развития сельского хозяйства РФ на 2013-2020 годы конкретные задачи на текущий год.
В числе приоритетных целей министерство называет, в частности, повышение конкурентоспособности сельскохозяйственной и рыбной продукции и российских сельхозпроизводителей, повышение финансовой устойчивости предприятий АПК, обеспечение перехода от экспортно-сырьевого к инновационному типу развития на основе сохранения, воспроизводства, рационального использования водных биоресурсов, обеспечение устойчивого развития сельских территорий. Согласно документу, рост производства сельхозпродукции в этом году может ускориться до 3,1% с 3% в прошлом году. В том числе в растениеводстве темпы снизятся до 2,5% с 2,9% в 2015 году, в животноводстве - вырастут до 3,8% с 3,1% соответственно. В пищевой промышленности производство увеличится на 4,1% против 2,2% в прошлом году. Добыча рыбы в этом году снизится на 0,4%. В прошлом году этот показатель вырос на 4,4%.
Как прогнозирует Минсельхоз, в этом году инвестиции в основной капитал сельского хозяйства увеличатся на 4,8%. В прошлом году инвестиции снизились на 11,5%. Согласно документу, производство скота и птицы (в живом весе) в хозяйствах всех категорий в этом году составит 13 млн тонн против 13,45 млн тонн в прошлом году, молока - 34,35 млн тонн против 30,8 млн тонн соответственно. Выработка сыров и сырных продуктов снизится до 529 тыс. тонн с 581,3 тыс. тонн в прошлом году, сливочного масла - увеличится до 267 тыс. тонн с 258,9 тыс. тонн.
Урожай зерна этого года Минсельхоз оценивает в 104 млн тонн против 104,8 млн тонн в прошлом году. Производство муки увеличится до 10,1 млн тонн с 9,96 млн тонн, крупы - снизится до 13,6 млн тонн с 14,2 млн тонн соответственно. Сбор сахарной свеклы, по прогнозу, составит 37,8 млн тонн против 39 млн тонн в 2015 году. В результате производство свекловичного сахара может снизиться до 4,7 млн тонн с 5,147 млн тонн в 2015 году. Сбор картофеля снизится до 32 млн тонн с 33,6 млн тонн в 2015 году. Как прогнозирует ведомство, виноградники в этом году будут заложены на 9,1 тыс. га против 3,35 тыс. га в прошлом году.

Источник: Финмаркет

Поголовье мясного крупного рогатого скота в Нижегородской области увеличилось

Поголовье мясного крупного рогатого скота в Нижегородской области за последние 3 года увеличилось более чем в 2 раза.
Как сообщает пресс-служба главы региона, по словам министра сельского хозяйства и продовольственных ресурсов Нижегородской области Алексея Морозова, поголовье мясных пород крупного рогатого скота в Нижегородской области достигло 7 026 голов.

По информации регионального минсельхоза, в рамках экономически значимой программы "Развитие мясного скотоводства в Нижегородской области" в 2015 году было введено в эксплуатацию 3 животноводческих комплекса общей мощностью 702 головы маточного поголовья специализированного мясного скота.

Как сообщили в министерстве, к 2017 году программа предусматривает увеличение поголовья специализированных пород крупного рогатого скота до 10,4 тыс. голов, в том числе коров до 5,5 тыс. голов. Планируется, что производство на убой мясного скота в 2017 году увеличится в 1,9 раза и достигнет 792,5 тонны.

"Кроме того, за счет выхода на полную мощность Вадского свиноводческого комплекса регион достигнет полной самообеспеченности по мясу свинины в 2017 году, - отметил Алексей Морозов. – Осенью 2016 года также планируется начать строительство еще одного свиноводческого комплекса на 180 тысяч голов в Большемурашкинском районе".

Ранее сообщалось, что нижегородский племзавод "Пушкинское" планирует построить двор на 620 голов крупного рогатого скота.

Напомним, в 2015 году губернатор Валерий Шанцев подписал программу "Развитие мясного скотоводства в Нижегородской области на 2015-2017 годы", целью которой является уменьшение зависимости продовольственного рынка региона от поставок импортного мяса. Программа предусматривает выделение субсидий сельхозпроизводителям на строительство новых животноводческих комплексов.

Источник: nta-nn.ru

Росстат: производство мяса в РФ в январе-апреле выросло на 13,5%

Производство сыра за отчетный период увеличилось на 3,5% до 185 тыс. тонн, молока - на 1,6% до 1,9 млн тонн, мяса домашней птицы - на 6,2% до 1,5 млн тонн, гречневой крупы - на 15,5% до 127 тыс. тонн
Производство мяса животных в РФ в январе-апреле 2016 года выросло на 13,5% до 792 тыс. тонн . Об этом говорится в материалах Росстата.
Производство сыра за отчетный период увеличилось на 3,5% до 185 тыс. тонн, молока - на 1,6% до 1,9 млн тонн, мяса домашней птицы - на 6,2% до 1,5 млн тонн, гречневой крупы - на 15,5% до 127 тыс. тонн.
При этом производство рыбы и рыбных продуктов в январе - апреле 2016 г. в годовом выражении упало на 1,5% и составило 1,4 млн тонн, колбасных изделий - на 4% (до 470 тыс. тонн), подсолнечного масла - на 5,1% (до 1,3 млн тонн) и хлебобулочных изделий - на 1,6% (до 2 млн тонн).
В целом, в январе - апреле 2016 г. промпроизводство сократилось на 0,1%, при этом в апреле 2016 г. выросло в годовом выражении на 0,5%.

Источник: ТАСС