Экспорт мяса на Украине за последние 5 месяцев вырос на 50%


















Экспорт мяса и мясопродуктов из Украины за последние пять месяцев этого года составил 154 000 тонн (прирост - на 50% к январю-маю 2016 г.), импорт — 71 000 тонн ( вырос на 11%), как информирует "Экономический дискуссионный клуб".

Доля мяса птицы в общем объеме экспорта Украины составила 80% (124 тыс. т, или на 42% больше, чем годом ранее). Высоким спросом украинская птица в этом году пользовалась в Египте, Нидерландах, ОАЭ, Азербайджане.
За январь-май вывезено 22 тыс. т говядины, что составляет 18% от ее отечественного производства, и 6 тыс. т свинины (около 2% от производства).
Мясной импорт, как и в предыдущие периоды, преимущественно представлен свининой и мясом птицы. При этом, импорт птицы за январь-май 2017 г. вырос на 47%, а свинины — уменьшился на 15%. Импортируется мясная продукция, в основном, из Польши и Германии. Доля импорта во внутреннем продовольственном потреблении с января по май составила 8%.

Источник: latifundist.com

Цены на КРС в США сильно снизились





















Цены на скот за прошедшую неделю в США снизились. В прошлый понедельник крупный рогатый скот категории Choice стоили 136 центов / фунт в живом весе. Тот же показатель вчера закрылся на уровне 126 центов / фунт в живом весе. Фьючерсные рынки также демонстрируют тенденцию к ценовому снижению.

Растущие цены на скот в первой половине 2017 года удивили некоторых участников рынка, так как поголовье крупного рогатого скота США восстановилось намного быстрее, чем ожидалось. Рост цен на скот в США был связан с рядом факторов: сокращение импорта говядины из Австралии и Новой Зеландии; растущий экспорт в Японию и Корею; плохая погода, влияющая на поголовье скота (и производство говядины); снижение цен на крупный рогатый скот в 2016 году, которое привело к тому, что многие розничные торговцы увеличивали запасы скота, стимулируя спрос.

Итак, преодолели ли цены на скот в США свой пик? Рынок фьючерсов указывает именно на это.















Исторически сложилось так, что цены на скот в США и Австралии скоррелированы, что подтверждается двумя поставщиками, которые разделяют широкий спектр рынков (Япония, Корея и внутренний рынок США). Как правило, американский молодняк, в среднем, на 40% дороже откормленного австралийского скота, в зависимости от курса валюты, однако оба рынка могут выйти из этого исторического соотношения (пример 2014 года и конец 2016 года).
В последнем прогнозе WASDE МСХ США прогнозирует, что крупнейший в мире производитель говядины, США, увеличит производство на 4% в 2017 году. Эта дополнительная говядина будет по-прежнему обеспечивать сильную конкуренцию австралийскому продукту.
 
Источник: Meatinfo

«Мираторг» планирует строительство двух новых ферм в Калининградской области

Мираторг будет строить в Калининградской области 2 новые фермы для КРС.
Инвестиции составлят 755 млн руб.
Как сообщает пресс-служба компании, реализация проекта позволит увеличить поголовье крупного рогатого скота абердин-ангусской породы в 2017 году с 45 до 57 тысяч голов. Рост составит 26%. К концу 2019 года компания планирует увеличить число ферм до тринадцати.
«В четвертом квартале 2017 года «КМК» откроет маточную ферму на 5 тысяч голов в Неманском районе и ферму доращивания бычков на 11 тысяч голов в Черняховском районе. Под строительство новых объектов и обеспечение кормовой базы для них компания окультурит 10 тысяч гектаров земли», — сообщает пресс-служба агрохолдинга.
Как ранее писал «РБК-Калининград», в Калининградской области началось производство куриных палочек для Burger King. Выпуском продукции занимается агропромышленный комплекс «Мираторг-Запад».

Источник: РБК

Новинка от "Лосево" – тушенку из мяса быков

















Руководство компании "Лосево" в 2015 г. проанализировало мясной рынок РФ и обнаружило недостаток качественного мяса.
Было принято решение о завозе собственного мясного стада из Северной Америки. Летом 2015 года 600 голов абердин-ангусов были доставлены. Этим же летом на полках фирменных магазинов "Лосево" появилась охлажденная говядина.
Мясное производство "Лосево" постепенно развивается, весной 2017 года на прилавках появилась новинка – тушенка. При запуске новинки приоритетными, как и для других продуктов компании, являлись качество и максимально простой натуральный состав (мясо, говяжий жир, соль, перец и лавровый лист).
Технологи кулинарного цеха "Лосево" пробовали несколько вариантов тушенки, проводили дегустацию среди сотрудников и независимые испытания нового продукта. Конечный вариант вы уже можете попробовать, купив тушенку "Лосево" в фирменных магазинах сети. Данный продукт полностью соответствует советскому ГОСТу. Особенно порадуются такой новинке дачники и любители походов!

Источник: advis.ru

Контроль над поставками мяса в Воронежскую область усилен

















Такой контроль со стороны Россельхознадзора и регионального управления ветеринарии введен по причине вспышки АЧС в Южной Осетии. Меру приняли из-за вспышки вируса африканской чумы свиней (АЧС), сообщила пресс-служба Россельхознадзора в среду, 31 мая.
По данным пресс-службы, специалисты Федерального центра охраны здоровья животных нашли в пробах патологического материала из Южной Осетии генетический материал вируса африканской чумы свиней.

Ветеринары выявили вспышку АЧС в Воронежской области осенью 2016 года. Специалисты зарегистрировали четыре очага африканской чумы свиней: в Панинском, Поворинском, Верхнехавском и Терновском районах. Из-за вспышки АЧС в Панинском районе карантин распространили на соседний Аннинский район. Позже вирус нашли в Хохольском, Калачеевском и Новохоперском районах.

Источник: riavrn.ru

Бразильскую мясную компанию оштрафовали на огрномную сумму

















Крупнейший в мире мясной гигант JBS оплатит штраф в размере 3,2 млрд долларов. Штраф за свою роль в коррупционных скандалах в Бразилии.
J & F Investimentos будет платить по соглашению о снисхождении в двух расследованиях коррупции. Платежи начнутся в декабре, и J & F будет выплачивать штраф в течение 25 лет, говорят прокуроры.
Президенту Бразилии Мишелю Темеру угрожает импичмент из-за показаний, данных владельцами J & F, Джосли и Уэсли Батиста, по соглашению о признании вины. Пара, ушедшая с поста совета директоров компании на прошлой неделе, заявила, что они потратили около 600 милл.реалов на взятки почти 1900 политикам в последние годы.
Самая крупная в истории Бразилии антикоррупционная операция проводится уже более трех лет. Число людей, втянутых в нее, продолжает расти. Верховный суд страны одобрил расследование утверждений против президента.

Источник: Meatinfo

На "Томской" птицефабрике выпустили шашлык в вакуумной упаковке












В Томске в мае поступил в продажу куриный шашлык "Томской" птицефабрики в новой удобной вакуумной упаковке. Благодаря ее 100% герметичности срок хранения продукта увеличился в 3 раза – до 15 суток.
- Шашлык выпускается на птицефабрике уже несколько лет, - рассказывает Арина Вершинина, ведущий менеджер по продукту птицефабрики «Томская». - Продукт востребованный — не надо заранее покупать мясо, сутки мариновать его, достаточно приехать в магазин и взять заготовку. Раньше мы продавали шашлык в пластиковом ведерке, непредназначенном для долгого хранения, теперь мы сменили упаковку на более удобную.
Ассортимент включает в себя пять видов шашлыка — из мяса на кости (крылышки, голень и бедро) и из бескостного мяса (филе и красное мясо). Маринад состоит из смеси натуральных специй, идеально сбалансированных для шашлыка из курицы. Каждый вид снабжен этикеткой с составом, способом приготовления и другой важной и полезной информацией о продукте.
Мясо полностью готово к термической обработке: достаточно лишь выложить на гриль, мангал или сковородку и поджарить до нужной степени готовности.

Источник: unipack.ru

Мясная продукция в Хабаровском крае подешевела
















В Хабаровском крае производители сельхозпродукции запустили акцию «Наш выбор — доступная цена» и снизили цены на свою продукцию. Акцию назвали «Наш выбор — доступная цена». К ней присоединились участники ярмарки выходного дня в торговом центре «Экодом», в том числе предприниматели мясной группы, которые накануне подписали специальное соглашение и последовали примеру предприятий, которые представят свою продукцию на выставке «Наш выбор 27».
«Наш выбор — доступная цена». Под этим лозунгом мы предлагаем объединиться всем производителям нашего края, которых призываем не оставаться безучастными и снижать цены вместе с нами. Мы надеемся, что жители оценят этот шаг, и по-прежнему будут выбирать продукцию исключительно местного производителя. Ведь мы работаем на местного потребителя, для нашего края», — рассказала глава крестьянско-фермерского хозяйства Людмила Козлова.
Сейчас в акции участвуют 12 предпринимателей, торгующих мясом на ярмарке выходного дня. Присоединиться к ним намерены и сельхозтоваропроизводители, реализующие овощную продукцию. Для них в «Экодоме» снизили арендную плату.
«Пока это единичная акция, но она очень актуальна. Для нас сегодня важно, чтобы цены соответствовали качеству, а потребитель получал свежую местную продукцию по минимальной стоимости. Такую задачу ставит нам глава государства в рамках Доктрины обеспечения продовольственной безопасности. Мы надеемся, что к акции присоединится большинство сельхозтоваропроизводителей края, в том числе участники остальных ярмарок выходного дня. Это инициатива добросовестных предпринимателей», — отметил председатель комитета Николай Крецу.
Как сообщает пресс-служба регионального правительства, в Хабаровском крае работают 86 постоянно действующих ярмарок на 4 889 торговых мест, 2 250 мест отвели для реализации сельскохозяйственной продукции. Это на 11,3 процента больше, чем в прошлом году. Впервые ярмарки выходного дня организовали сразу на трёх площадках. Для реализации мяса и рыбы у продавцов требуют использовать холодильное оборудование.

Источник: vostokmedia.com

В Волгоградской области выросло больше производить молока и мяса




















Как показывают очередные данные статистики, в Волгоградской области первый раз за четыре месяца 2017 года произведено больше молока, мяса и яиц в сравнении с аналогичным периодом прошлого года. Отметим, что специалисты ведут свои расчеты без учета фермерских хозяйств.
Как сообщает ИА «Городские вести» со ссылкой на Волгоградстат, за первые четыре месяца этого года в нашем регионе произвели 12, 4 тысячи тонн молока. В прошлом году за этот же период результат был меньше на 5,1%. Яиц произвели 154, 2 миллиона штук (предыдущий период прошлого года – на 9% меньше). Если говорить о мясе, то здесь прирост составил 11,3%. В этом году за январь – апрель в регионе произвели на убой 38,8 тысяч тонн мяса, включая и птицу, и скот.

Источник: gorvesti.ru

Агропромышленный комплекс в России растет высокими темпами






















Премьер-министр России Дмитрий Медведев поприветствовал участников международной конференции "Безопасность пищевой продукции и анализ риска", направив телеграмму, где назвал Россию ключевым партнером Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО) в решении глобальных проблем.
"Это первый русскоязычный форум, посвященный продовольственной безопасности. И закономерно, что он вызывает большой интерес специалистов и широкий общественный резонанс. Россия – ключевой партнер ФАО в решении глобальных проблем современности, важнейшая из которых – обеспечение людей доступными и качественными продуктами", — говорится в телеграмме, опубликованной на сайте правительства.
Медведев подчеркнул, что в последнее время в РФ немало делается для развития сельского хозяйства, привлечения инвестиций в аграрный сектор и перерабатывающую промышленность. По его словам, в результате агропромышленный комплекс показывает высокие темпы роста.
"С каждым годом увеличивается урожайность основных сельскохозяйственных культур, растут объемы производства овощей, фруктов и мяса. А значит, больше хлеба и остальных продуктов первой необходимости мы можем поставить на экспорт, поддержать жителей Азии, Африки и других континентов. Причем российская продукция отличается высоким качеством и пользуется хорошим спросом на мировом рынке", — говорится в послании.
Премьер выразил уверенность, что участники конференции обменяются опытом и наилучшими практиками, выстроят диалог между представителями министерств и ведомств стран-членов ФАО, учеными и производителями продуктов, а главное — помогут ликвидировать голод на планете и обеспечить продовольственную безопасность.
Медведев пожелал участникам конференции, которая проводится совместно с ФАО, успешной и плодотворной работы, а зарубежным гостям — приятных впечатлений от пребывания на черноморском побережье.

Источник: РИА Новости

В 2017 году ожидается значительное падение производства баранины в Австралии




















Ожидается спад производства баранины и ягнятины в Австралии в 2017 году по прогнозам Ассоциации скотоводов Австралии (MLA). Тем самым, экспорт данного вида мяса также будет ниже, чем ожидалось ранее, до того, как он снова начнет расти в 2018 году.
В начале года MLA опубликовала свои прогнозы по отрасли на 2017 год, причем основные цифры говорят о сокращении убоя ягнят до 22 миллионов голов. Тем не менее, по последним прогнозам, убой сократится еще больше - до 21,5 млн., что на 6% или 1,5 млн. голов меньше, чем в 2016 году.
Поголовье взрослых овец также, как прогнозируется, снизится на 17%, в годовом исчислении, и, следовательно, на рынок поступит меньше животных. Это означает сокращение убоя, которое происходит в результате того, что многие австралийские производители берутся за сохранение и восстановление стад, как с целью восстановления общего поголовья и производства мяса, так и с целью наращивания производства шерсти.
В результате сокращения убоя ягнят ожидается также сокращение производства ягнятины на 6% по сравнению с 2016 годом, даже несмотря на незначительное увеличение веса туш в связи с благоприятными условиями выращивания. Тем не менее, в 2018 году австралийский экспорт баранины и ягнятины, как ожидается, возобновит долгосрочную тенденцию к росту, поскольку производство снова начнет расти.
Ожидается, что экспорт ягнятины из Австралии в 2017 году будет ниже, чем ожидалось ранее. США по-прежнему будут основным рынком сбыта данного вида мяса, несмотря на ожидаемое небольшое сокращение поставок. Китай, скорее всего, увеличит объемы импорта ягнятины, и они уже выросли почти на 50% в годовом исчислении в январе и феврале. Это происходит в результате более низкого производства в Новой Зеландии, предлагая Австралии возможности выхода на китайский рынок.  



Источник: Meatinfo

Испанский EXTREMальный хамон

Испанская компания Agriculturas Diversas SLU разработала новый бренд премиального иберийского хамона EXTREM.
Производитель решил занять место среди лучших брендов в категории. Для этого ему необходима была исключительная упаковка, которая будет отличать EXTREM от конкурентов.
Эту задачу решали дизайнеры испанской студии Lavernia & Cienfuegos. Пожелание заказчика заключалась в том, чтобы упаковка не давала значительное удорожание для продукта. Дизайнеры обратились к другим продуктовым категориям в поисках решений и остановили выбор на целлюлозной массе, которая используется в лотках для яиц или защитной упаковке хрупких электронных приспособлений.
Эта идея решила сразу несколько задач: экономия средств, экологичность, отличие от конкурентов, где хамон в основном представлен в картонной или жестяной упаковке.
Упаковка оснащена прозрачным окном, поэтому покупатель видит продукт не вскрывая коробку.

Источник: unipack.ru

Экспорт свинины из США в марте этого года рекордно вырос


















За первый квартал 2017 г. экспорт свинины и говядины из США рекордно вырос благодаря мартовским показателям, как показывает статистика Министерства сельского хозяйства США и Американской мясной экспортной федерацией (USMEF).

Экспорт свинины в марте достиг 227 955 метрических тонн, что на 16 процентов больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и превысило предыдущий месячный максимум, установленный в ноябре 2016 года. Экспортная стоимость составила 586,6 млн. долларов США, что представляет собой рост на 22 процента в годовом исчислении. В первом квартале экспорт свинины увеличился на 17 процентов (627 647 тонн) в объеме и на 22 процента в стоимостном отношении (1,58 миллиарда долларов США).
В марте экспорт составлял 28 процентов от общего объема производства свинины, тогда как в прошлом году этот показатель составлял 25,4 процента. Соотношение показателей за первый квартал также было значительно выше: 27,2% по сравнению с 23,9% в 2016 году. «Достижение в 2017 году рекордного производства свинины и резкий рост производства говядины привели к тому, что объемы экспорта в первом квартале выше, чем год назад, но важно смотреть в будущее, - отметил президент и исполнительный директор USMEF Филипп Сенг, -  США не просто продвигают больше мяса на международном уровне, потому что у нас есть больше доступной продукции. Наша продукция продается по привлекательным ценам и выигрывает на рынке по многим ключевым направлениям, даже с учетом сильного доллара США и целого ряда торговых барьеров. Но наши конкуренты работают каждый день, чтобы изменить эту тенденцию, поэтому мы должны активно расширять и защищать нашу международную клиентскую базу».
Резкий рост темпов экспорта американской свинины в Мексику продолжился в марте, объем вырос на 34 процента по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и составил 68 866 тонн, а стоимость увеличилась на 47 процентов и составила 127,2 млн. долларов США. За первый квартал объем экспорта в Мексику составил 206 262 тонн (+ 29 процентов), а стоимость экспорта составила 371,9 млн. долл. США (+ 42 процента). Высокий спрос со стороны Мексики особенно важен для цен на американскую ветчину, однако экспорт свинины в Мексику также продемонстрировал сильные показатели по результатам первого квартала, увеличившись на 14 процентов в объеме (37 596 тонн) и на 38 процентов в стоимости (58,1 миллиона долларов США).
На другом ведущем рынке – Японии-  экспорт свинины в марте вырос незначительно (37 806 тонн, + 2 процента), но поднялся на 12 процентов по стоимости до 155,2 миллиона долларов, что является самым высоким показателем с октября 2014 года. В первом квартале объем экспорта свинины в Японию вырос на 7 процентов в объеме (101 581 тонн) и на 13 процентов в стоимости (411,3 млн. долл. США). Экспорт охлажденной свинины в Японию увеличился на 3 процента до 56 307 тонн, а стоимость увеличилась на 10 процентов до 260 миллионов долларов.
 Еще одним важным рынком сбыта свинины для США стала Колумбия, где американская свинина также выигрывает от более низких тарифов, закрепленных в недавнем соглашении о свободной торговле. Экспорт свинины в Колумбию в первом квартале увеличился вдвое по сравнению с предыдущим годом как в объёме (16 532 млн. тонн), так и в стоимостном выражении (36,5 млн. долларов США). Кроме того, благодаря почти удвоению экспорта в Чили и Перу, экспорт свинины в Южную Америку в первом квартале увеличился на 95 процентов в объеме (23 838 тонн) и на 94 процента в стоимости (57 миллионов долларов США).

Источник: Meatinfo

Экспорт свинины в Украине вырос в 2 с половиной раза




















С января по апрель 2017 г. в Украине увеличился экспорт свинины в два с половиной раза в сравнении с аналогичным периодом за 2016 год -  до 2,4 тыс т в соответствии с данными ассоциация «Свиноводы Украины».
"Так, по сравнению с январем-апрелем 2016-го экспорт свинины вырос в 2,5 раза, а отгрузка живого поголовья в Грузию - почти втрое. В течение анализируемого периода украинские трейдеры экспортировали 2,4 тыс. т свинины стоимостью 4,7 млн долл. Импортировали за это время 0,72 тыс. т мяса свиней, что стоило 1,24 млн долл. США", - говорится в сообщении.
По словам аналитика АСУ Александры Бондарской, Украина уверенно удерживает статус нетто-экспортера свинины с положительным внешнеторговым сальдо в $3,46 млн.
Отмечается также рост экспорта живых свиней убойных кондиций в денежном выражении до $1,15 млн - в 3,6 раза.
Как сообщал Укринформ, в 2016 году экспорт украинской свинины сократился в 20 раз.
Среди основных проблем, с которыми сейчас сталкивается экспорт, - потеря российского рынка и африканская чума свиней в Украине, которая затрудняет поиск новых партнеров.

Источник: ukrinform.ru

Выявление санкционных продуктов. ФТС улучшит свою работу.


















Профилактического эффекта от деятельности мобильных служб получить не удалось, как сообщает глава Федеральной таможенной службы Владимир Булавин.
В России изменится порядок работы мобильных групп, выявляющих санкционную продукцию на границе с Белоруссией и Казахстаном, т.к. в данный момент эти подразделения недостаточно эффективны. Об этом пишет газета "Известия" со ссылкой на главу ведомства Владимира Булавина.
Сейчас 21 мобильная группа работает на границе с Белоруссией, 14 - с Казахстаном. Ранее сообщалось, что в прошлом году ими было уничтожено 2 тысячи тонн санкционной продукции. По данным ФТС, которые приводят "Известия", за первые три месяца этого года мобильные группы обнаружили 5 тысяч тонн таких товаров, при этом 600 тонн было уничтожено, остальное - не пропущено на территорию России или задержано.
"Профилактического эффекта от деятельности мобильных служб нам добиться не удалось", - констатировал на совещании с начальниками российских таможен Булавин, чьи слова приводит газета.
"Мы решили модернизировать работу таких групп", - сказал Булавин "Известиям".
Оперативные группы должны отправляться на выезд, получив информацию о попытке провоза санкционных товаров, и глава ФТС объяснил, что в ведомстве планируют посмотреть, как работает это звено, и при необходимости его усилить. При этом от самих оперативных групп таможенная служба отказываться не планирует.
Продуктовое эмбарго было введено Россией в августе 2014 года в ответ на санкции западных стран из-за ситуации на Украине. Тогда под запрет попали мясо, колбасы, рыба и морепродукты, овощи, фрукты, молочная продукция, орехи. Впоследствии список стран, в отношении которых были введены ограничения, расширился, а само эмбарго продлили до 31 декабря 2017 года. С августа 2015 года Россия приступила к утилизации санкционных продуктов, задержанных на границе или обнаруженных уже на территории страны, заниматься этим было поручено ФТС, Россельхознадзору и Роспотребнадзору.

Источник: izvestia.ru

Ткачев об органических продуктах российского производства




















В Минсельхозе планируют за месяц ввести в правительство законопроект "О производстве и обороте органической продукции", об этом сообщил глава ведомства Александр Ткачев.
Документ создаст нормативно-правовую основу для развития этого аграрного направления.
Министр считает, что в России уже есть благоприятные условия для развития рынка органики, причем ее доля может быть достаточно большой. "Россия может занять до 10-15 процентов мирового рынка органической продукции", - сказал Ткачев.
Сегодня Россия по этому направлению занимает 0,2% в мировом масштабе, но показывает хорошую динамику роста. За семь лет Россия увеличила выпуск органики на 60% до 200 миллионов долларов.
Однако мы явно отстаем от мирового рынка, который занимает 100 миллиардов долларов и может удвоиться в ближайшие годы.

Источник: Российская газета

Беларусская колбаса из бобра



















Идея по выпуску колбасы и тушенки из бобра Министерством лесного хозяйства была озвучена еще в январе 2017 г.  Сейчас готова первая партия.
Она совсем небольшая и в продажу пока не поступит. Для дегустации ее представят на выставке «Охота и рыболовство».
Первую партию продукта изготовили на небольшом частном предприятии.
— Выпускать колбасу из бобра хотели и мясокомбинаты, но данное производство настроено на большое количество зверя. У нас, понятно, столько животных нет, — поясняет Сергей Шестаков, начальник отдела охотничьего хозяйства Минлесхоза. — Поэтому мы решили: заниматься этим должны небольшие кооперации. Мясо бобра все-таки не для широкого потребителя. Это недешевый, эксклюзивный продукт.
Изготовленная колбаса — сыровяленая в натуральной оболочке. Для разнообразия к мясу добавили оленину, дикую утку, курицу — получилось несколько видов.
— Месяц назад мы были на выставке в Литве, — продолжает Сергей Шестаков. — Там стоял огромный прилавок с дичью и бобровой продукцией. А на нем только бобровой колбасы 5−6 видов, и с грибами, и с косулей. И даже копченые хвосты бобра по 25 евро за штуку. И очередь от этого прилавка не отходила.
О том, когда необычный для нас пока еще продукт попадет в магазины, в министерстве не говорят.
— Это уже не наша задача, — резюмирует собеседник. — Наше дело показать, что для работы с мясом бобра у нас есть технические условия, а также разрешающая база. А дальше этим могут заниматься лесоохотничьи хозяйства либо другие организации, которые хотят работать в данном направлении.

Читать полностью:  https://news.tut.by/society/540530.html
Источник: news.tut.by

«Мираторг» будет поставдять мраморную говядину для японской авиакомпании JAL



















Как сообщает агрохолдинг «Мираторг», - они стали официальным поставщиком мраморной говядины для представительства Japan Airlines (JAL) в Москве, японской национальной авиакомпании.
«Мираторг» поставляет премиальные отруба стриплойн и тендерлойн высшего грейда мраморности для приготовления стейков в меню бортового питания бизнес-класса рейсов JAL из Москвы в Токио», — говорится в сообщении. В компании подчеркнули, что рассматривают возможность расширения объемов и ассортимента поставок.
АПХ «Мираторг» — крупнейший в России производитель мяса. Холдинг произвел свыше 40,5 тыс. мраморной» говядины в 2016 году и является основным поставщиком для российского рынка HoReCa, а также расширил поставки на экспорт.

Источник: rns.online

В марте мировые цены на продовольствие 2017 года цены снижаются





















Мировые цены на продовольственные товары снижаются на фоне крупных имеющихся запасов и ожиданий сильных урожаев.
Индекс цен на продовольствие ФАО в марте составил в среднем почти 171 пункт, что на 2,8 процента ниже показателя за предыдущий месяц, оставаясь на 13,4 процента выше его уровня годом ранее.
Индекс цен на продовольствие ФАО представляет собой взвешенный, с учетом торговли, индекс, отслеживающий цены на международном рынке пяти основных групп продуктов питания. ФАО также выпустила свой первый мировой прогноз спроса на зерновые, ожидая, что это будет «еще один сезон относительного спокойствия на рынках», при этом запасы зерна останутся на рекордно высоком уровне.
Индекс цен на зерно ФАО сократился с февраля на 1,8 процента, что было обусловлено ростом цен на пшеницу и кукурузу. Сейчас он примерно равен уровню марта 2016 года.
Индекс цен на растительное масло за месяц снизился на 6,2 процента. В марте цены на пальмовое масло и соевое масло упали в связи с улучшением производственных прогнозов, в то время как цены на рапсовое и подсолнечное масла также снизились из-за более высоких, чем ожидалось, запасов.
Индекс цен на сахар снизился на 10,9 процента до самого низкого уровня с мая 2016 года в условиях слабого импортного спроса и ожиданий надежных поставок бразильских товаров на мировые рынки в результате значительных урожаев и более медленного внутреннего потребления для производства биоэтанола.
Растущие поставки молока привели к 2,3-процентному снижению в индекса цен на молоко в марте, который, однако, оставался значительно выше уровня прошлого года.
Индекс цен на мясо вырос на 0,7 процента, чему способствовал рост спроса на импортную продукцию со стороны Азии, в основном, на мясо крупного рогатого скота и свинину.
Источник: Meatinfo