Белорусские сыры и колбасы получили высокую оценку сельскохозяйственной выставки

Дебют белорусских переработчиков на межрегиональной сельскохозяйственной ярмарке в Челябинске превзошел все ожидания. Сразу два предприятия-участника отмечены золотыми медалями "Агро-2009". Победителями стали Минский гормолокозавод N 2 и Борисовский мясокомбинат. Первый представил на выставку линейку твердых сыров торговой марки "Молочный гостинец", второй - больше двух десятков наименований сырокопченых и сыровяленых колбас.

Как сообщил Анатолий Малишевский, начальник отдела пищевой и перерабатывающей промышленности Минсельхоза Челябинской области, белорусскую продукцию в Челябинске буквально "искупали в овациях". Дегустационная комиссия оценила вкусовые качества представленной продукции высшими баллами и отметила сложившуюся в Беларуси культуру производства продуктов питания.

Уже через неделю-другую понравившаяся челябинцам продукция появится на прилавках Урала и Сибири. Ее реализацией займется одно из трех совместных российско-белорусских предприятий.

Белорусскую сторону представит специально созданная в республике государственная "Мясо-молочная компания". Сотрудничество преследует двойную цель: южноуральские предприятия планируют расширить свой ассортимент, предложив покупателям продукты, которые не производятся на Урале. Речь прежде всего идет о твердых сортах сыров и колбас. В свою очередь, южноуральцы готовы предложить Беларуси свои товары.

Источник: Российская газета