Владимир Гончаренко,заместитель главы КФХ:
Из-за падения доходов населения и снижения потребительской активности мы решили произвести более доступную продукцию. Пробная партия колбас под торговыми марками "Калорийная" и "Субпродуктовая" уже появилась в продаже. Новые колбасы примерно на 30% дешевле, чем продукция среднеценового сегмента. В рознице они стоят порядка 100 рублей за килограмм. Но это не значит, что мы используем в качестве сырья растительные заменители. Просто на приготовление этой продукции идет не отборное, а рядовое мясо или субпродукты.
Из-за падения доходов населения и снижения потребительской активности мы решили произвести более доступную продукцию. Пробная партия колбас под торговыми марками "Калорийная" и "Субпродуктовая" уже появилась в продаже. Новые колбасы примерно на 30% дешевле, чем продукция среднеценового сегмента. В рознице они стоят порядка 100 рублей за килограмм. Но это не значит, что мы используем в качестве сырья растительные заменители. Просто на приготовление этой продукции идет не отборное, а рядовое мясо или субпродукты.
Кроме того, удешевление производства происходит за счет того, что в хозяйстве есть собственные посевные площади и свиноводческий комплекс.
Всего крестьянское хозяйство Гончаренко выпускает 220 наименований мясной продукции. Ежедневный объем производства колбас составляет две тонны, которые реализуются в Егорьевском, Михайловском, Волчихинском, Локтевском и Рубцовском районах. Собственная торговая сеть КФХ под брэндом "Мясное раздолье" состоит из 10 магазинов в Егорьевке и Рубцовске
Источник: Алтапресс.Ru
Комментарии