"Докторская" колбаса – один из символов советской эпохи – празднует свое 70-летие. В 1936 г. ее производство первым освоил "Комбинат Микояна". Рецептура согласовывалась с Народным комиссариатом здравоохранения. Новый продукт предназначался "больным, подорвавшим здоровье в результате гражданской войны и царского деспотизма". Потребительский триумф "Докторской" объясняют высоким содержанием качественного парного мяса. Правда, в годы развитого социализма любимый продукт несколько ухудшился.
Эхо Москвы
Эхо Москвы
Комментарии