Краснодарский край. За колбасой будут следить

Власти Усть-Лабинского района приняли решение о мониторинге мясо-молочной продукции на местном рынке.Этот шаг был предпринят в сфере последних событий, когда администрация Краснодарского края и лично губернатор взяли под особый контроль качество сырья, используемого при производстве колбасных изделий.Административные органы будут отслеживать соотношение натурального мяса и брикетного импортного сырья при производстве колбас.
Результаты мониторинга будут регулярно доводиться до сведения покупателей. Сейчас в районе работают два местных производителя мясной продукции: ООО "АгроХолдинг "Кубань" и "Усть-Лабинскгазстрой". И оба предприятия используют мясо только из собственных подсобных хозяйств. Надо отметить также, что в ходе прошлогодней проверки комиссией отдела оптовой торговли департамента потребительской сферы Краснодарского края не было предъявлено ни одного замечания по технологии изготовления и качеству колбасной продукции усть-лабинских производителей. Кубанские новости
0