***

наш журнал - это подспорье работникам предприятий пищевой промышленности, производителям и поставщикам оборудования, сырья и ингредиентов

среда, 2 октября 2013 г.

Украинская колбаса бьет рекорды

В Одесской области изготовили двухметровую колбасу

Участники Первого колбасного фестиваля-ярмарки «Новый любашевский базар», который проходил в минувшие выходные в райцентре Любашевка изготовили двухметровую колбасу.

Как сообщает «Трасса Е-95», на фестивале были представлены разнообразные колбасные и мясные изделия местных и ведущих отечественных производителей. Большим спросом у посетителей фестиваля пользовались свежокопченные любашевские колбасы и ветчина.

Колбасники из Ширяевского района Одесской области предлагали покупателям салями и ветчинную колбасу длиной 2 метра 7 см. Такие «палки» весом 20 кг и диаметром в 40 см стоили более 1,5 тыс. грн. Под вкусную закуску посетителя предлагали медовуху, хреновуху и даже виноградную чачу

Также в рамках фестиваля-ярмарки состоялись конкурсы любителей колбасы, благотворительные акции, концерты, дискотеки, файер-шоу и праздничный фейерверк.

Источник: dumskaya.net