***

наш журнал - это подспорье работникам предприятий пищевой промышленности, производителям и поставщикам оборудования, сырья и ингредиентов

среда, 2 июля 2014 г.

Установка массирования мяса В2-ФУБ-650

Предназначена для механизации операции массирования путем механического воздействия на более глубокие слои засаливаемого продукта, например, ветчины, языков, говяжьей грудинки и т.п. для того, чтобы расслабить их, активизировать действие протеинов и достигнуть более лучшего присоединения воды.

Технические характеристики:
Вместимость 650л
Вес 600кг