***

наш журнал - это подспорье работникам предприятий пищевой промышленности, производителям и поставщикам оборудования, сырья и ингредиентов

понедельник, 21 июля 2014 г.

Проблема утилизации тухлого мяса в Крыму

В Крыму пока нет утильзавода, где можно утилизировать изъятые на границе и признанные опасными продукты питания.
Об этом сообщил начальник отдела погранветконтроля управления Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по РК и Севастополю Юрий Епанов.

По его словам, на границе уже было задержано 80 тонн опасной продукции, которую негде утилизировать в Крыму.

- Ее невозможно утилизировать, здесь нет ни одного утильзавода, переработки на мясокостное и другое сырье, поэтому будем обращаться в правительство. Сегодня сопредельные стороны между двумя постами границы практически завалены продукцией, которая просто из транспорта выбрасывается, в связи с тем, что ее невозможно провезти на территорию Крыма. При жаре это угроза, — отметил Юрий Епанов.

Также он добавил, что случаи контрабанды фиксируются часто — только на прошлой неделе было выявлено 2 случая ввоза контрабанды: без документов в Крым пытались провезти говядину, а датскую свинину предприниматели хотели выдать за мясо птицы.

Источник: qha.com.ua