• изготовлен из нержавеющей стали AISI 304
• подающий ротор с 6 лопастями
• вакуумный насос надежно защищен фильтром
• работает в соединении с порциоматом
• регулируемая высота и положение вала
• воронка емкостью на 120 л
• легкий уход
• сочетается с котлетными, фрикаделечными, крокетными аппаратами и автоматическими клипсаторами Gaser
• 3 цевки 12-20-30 мм
• доступные инструменты и инструкции по эксплуатации
• трехфазный переменный ток 230 / 400 В 50 / 60 Гц
• мощность мотора - 2,5 кВт
• вакуумный насос - 0,75 кВт, 21 м^3 / ч
• вес порций - 0 - 10.000 г
• макс. производительность - 125 порций / мин (+ / - 1 г)
• производительность 1.500 кг / ч
• вес 450 кг
Комментарии