Куттер PSS K 120 F

Куттеры объемом 120 л типа K 120 F предназначены для совершенной помолки уже порезанного сырья на мелкую однородную массу, которая является или конечным продуктом к наполнению оболочки (например, сосиски, диетическая колбаса) или может быть соединительным веществом для мясных изделий крупной структуры. На куттере возможно перерабатывать теплое, холодное или до -3 ⁰С замороженное сырье.

Конструкция куттеров направлена на максимальное использование сырья. Оригинальное решение головки (высокие обороты) дает возможность получить эмульсию любой структуры. Куттеры имеют массивную конструкцию станины, которая уменьшает шум и вибрацию при высоких оборотах ножей.

Куттеры отличаются высоким качеством обработки и дизайном, который их относит к числу продуктов, постоянно поддерживающий хороший имидж фирмы среди клиентов

Параметры	PSS K 120
Привод ножевого вала	55 кВт
Управление преобразователями частоты	Да
Привод чаши	1,1 кВт
Привод выгружателя	0,75 кВт
Вес оборудования	1 900 кг
Обороты ножей режущие	100-5000 с диапазонами 100, 1250, 2600, 5000 об/мин
Обороты ножей перемешивающие	0-280 об. / мин
Режущая скорость	125 м/сек
Обороты чаши	3 / 6 / 9 / 12 об. / мин
Опрокидыватель	Нет
Главный сетевой выключатель	Да
Крышка безопасности ножевой головки	Да
Крышка безопасности чаши	Да
Полуавтоматический выгружатель	Да
Режущая скорость	125 м/с
Объем чаши	120 л
Напряжение сети	3/PE/N 50 Гц 230/400 В
Нормированное переменное напряжение	230/400 ±10 %
Напряжение управления	230/24 В AC
Количество наставляемых ножей	6 шт.