PSS SMGA скоростные мешалки-волчки угловые
предназначены для цехов пищевой промышленности для быстрого перемешивания и
измельчения предварительно порезанного мяса. PSS SMGA являются современнной
комбинацией скоростных мешалок и скоростных мясорубок-волчков. В секции
перемешивания, обеспечивают бережное и качественое перемешивание, а в секции
измельчения, исключительное качество продукцта от грубого до тонкого помола.
PSS SMGA многофункциональное оборудование компактного дизайна.
PSS SMGA достигают быстрого времени перемешивания
благодаря максимально перекрывающимся лопаткам и почти квадратной двухуровневой
деже. Вращающиеся лопатки бережно и равномерно перемешивают продукцию и доводят
до необходимой структуры. Двухуровневая дежа и большое выгружное отверстие
секции перемешивания обеспечивают быструю выгрузку и минимализируют остаток
сырья на рабочих органах. Пространство режущего шнека расположено в нижней
части двухуровневой дежи, где эффективно продвигает сырье к режущему
инструменту. Согласно выбранному режущему инструменту, достигается необходимая
структура продукта. PSS SMGA как секция перемешивания, так и секция резания
оснащены преобразователями частоты, что позволяет выставить необходимое
количество оборотов и достичь исключительную структуру продукции.
Опции
- PSS BES, система устранения
кости
- Пылезащитная крышка без
уплотнения
- Защитная решетка
- Защитная крышка с уплотнением
- Система взвешивания
вмонтированная в раму
- Система взвешивания
вмонтированная в пол
- Станина, приспособленная для
взвешивания
- Датчик температуры
- Система охлаждения верхнего
впрыска N2
- Система охлаждения верхнего
впрыска CO2
- Система охлаждения нижнего
впрыска CO2
- Система впрыска пара
- Дозировка воды
- Зеркально полированный шнек
- Зеркально полированные лопатки
и дежа
- Платформа для контроля
- Удаленный доступ через интернет
Технические
параметры
|
Параметр
|
PSS SMGA 2700-280
|
|
|
Общий
объем дежи
|
3 900 л
|
|
|
Полезный
объем перемешивания
|
2 700 л
|
|
|
Мощность
секции перемешивания
|
30 кВт
|
|
|
Управление
при помощи частотного преобразователя
|
Да
|
|
|
Мощность
секции измельчения
|
75 кВт
|
|
|
Управление
при помощи частотного преобразователя
|
Да
|
|
|
Вес
оборудования
|
4 580 кг
|
|
|
Транспортные
размеры (Д x Ш x В)
|
3600 мм x 2000 мм x 3000 мм
|
|
|
Производительность*
|
тонкое
измельчение
|
6 500 кг/час
|
|
грубое
измельчение
|
20 000 кг/час
|
|
|
Диаметр
режущего инструмента
|
280 мм
|
|
|
Система
напряжения
|
3/PE/N 50Hz 230/400V TN-C-S
|
|
|
Нормированное
переменное напряжение
|
230/400 V ± 10%
|
|
|
Напряжение
управления
|
230/24 V AC
|
|
* зависит от температуры мяса и выбранного режущего
инструмента
Комментарии