***

наш журнал - это подспорье работникам предприятий пищевой промышленности, производителям и поставщикам оборудования, сырья и ингредиентов

вторник, 26 августа 2014 г.

В Смоленской области - новый мясной завод

В октябре 2014 года в Гагаринском районе Смоленской области планируется запуск мясоперерабатывающего завода «Гагарин-Останкино» столичного холдинга «Тропарево». Общий объем инвестиций в реализацию проекта составит 3,5 миллиарда рублей, сообщает «Коммерсант».
Возведена первая очередь проекта — цех по убою свиней до 240 голов в час и производству полуфабрикатов до 200 тонн в сутки. В следующем году будет завершено строительство второй очереди — цеха по выпуску сырокопченых колбас и деликатесов, мощностью до 50 тонн в сутки.

После введения в эксплуатацию всех производственных мощностей, предприятие будет способно выпускать до 2 тысяч голов за смену.

Источник: Агро.ру