***

наш журнал - это подспорье работникам предприятий пищевой промышленности, производителям и поставщикам оборудования, сырья и ингредиентов

понедельник, 11 апреля 2016 г.

Российская говядина продолжает дешеветь

Цена отечественной говядины снижается четвёртый месяц подряд, хотя разница получается совсем небольшая, пишет SoyaNews, проанализировав оперативные данные Росстата.
В феврале 2016 г. говядина (кроме бескостного мяса) в России стоила в среднем 311,71 руб./кг - это на 0,1% меньше, чем месяцем ранее, но в то же время на 3,8% больше, чем в феврале 2015 года.

За период с января 2014 г. минимальная цена на говядину зафиксирована в январе 2014 г. - 245,10 руб./кг, отмечает SoyaNews; максимальная - в октябре 2015 г.: 315,08 руб./кг.

Средние потребительские цены на говядину (кроме бескостного мяса), руб/кг
Самая дорогая говядина в феврале 2016 г. продавалась в Дальневосточном федеральном округе (405,20 руб./кг), самая дешёвая - в Северо-Кавказском (282,87 руб./кг).
Источник: soyanews.info