Известный бизнесмен Михаил Куснирович обещал в 2017 году запустить линейку сыровяленных колбас под названием Salаmi di Bosco.
Для этого в России уже работает итальянский технолог. В составе Salаmi di Bosco будет использоваться мясо исключительно отечественного производства. Однако, проект не обещает быть масштабным, ожидается, что в месяц предприятие будет выпускать лишь несколько тонн продукции.
Для этого в России уже работает итальянский технолог. В составе Salаmi di Bosco будет использоваться мясо исключительно отечественного производства. Однако, проект не обещает быть масштабным, ожидается, что в месяц предприятие будет выпускать лишь несколько тонн продукции.
Источник: www.kolbasaclub.ru
Комментарии